In vino veritas.
Weinkeller
Im Urlaub liegt die Wahrheit. Genauso wie im Wein oder einem eleganten Cocktail.
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Hotel mit Frühstück. Hotel mit Abendessen.
Halbpension
Der Barbarahof in Kaprun.
Das echte, unverfälschte. Von den Zutaten direkt aus der Region mit ihrer kleinbäuerlichen Struktur bis zu den Rezepturen und unserer Küchenphilosophie, die auf lokale Schmankerl setzt, aber auch immer wieder einen Blick über den Tellerrand riskiert und Sie mit lukullisch exquisiten Kreationen der internationalen Küche überrascht.
Der Genussreigen
im Rahmen unserer Halbpension beginnt beim täglichen Frühstücksbuffet
von 8.00 Uhr bis 10.30 Uhr.
- Brot und Gebäck, sowie glutenfreies Gebäck von "Resch & Frisch"
- Frische Eiergerichte - vom SalzburgerLand-Ei von "Rupert Pölzleitner"
- Frisches Obst, verschiedne Joghurts und Frischkäse
- Wurst- und Käsebuffet - regionale Produkte von "Metzgerei Rumpold" und "der Pinzgau Milch"
- Vitalecke mit großer Auswahl an Cerealien, Nüssen und Samen
- Kaffeevariationen von "Meinl-Kaffee" aus der Espressomaschine
- Große Bio-Tee-Ecke von "Sonnentor"
- Süße österreichische Mehlspeisen
- Premium-Säfte von "Rauch"
Das mehrgängige Abendmenü
servieren wir jeden Tag zwischen 18.30 Uhr und 20.00 Uhr.
- Tägliches buntes Salatbuffet mit unterschiedlichen Dressings
- Täglich variierende Vorspeisen mit nationalen und internationalen warmen und kalten Schmankerln
- Hauptgang wählbar aus 3 Varianten: Fleisch, Fisch oder vegetarisch
- Dessertvariation oder Dessertbuffet
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